Вкус вина пикантный, с тонами черной вишни, корицы и белого перца, а также свежей кислотностью и полированными танинами.
Деликатный, но интригующий аромат вина раскрывается тонами красных ягод, подлеска и нюансами дыма.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.
Вино хорошо сочетается с холодными мясными деликатесами, колбасами, супами, жареным красным мясом, дичью, фондю и сырами (зрелыми и средней степени выдержки).
Красное сухое вино Ле Крет Фумин из винограда сорта Фумин представляет итальянский винный дом Les Cretes. Название сорта Fumin («дымка») произошло от серого цвета плодов виноградной лозы с «дымчатым» налетом. В напитках сорт проявляется ярким ароматом красных ягод и специй. В вине достаточное количество элегантных танинов и кислотности. Вино отражает аутентичный характер местности Валле д'Аоста. Небольшой итальянский регион окружен альпийскими вершинами, среди которых высочайшая гора – Монблан. Данный регион знаменит своими белыми винами. Виноделие в регионе Валле д’Аоста восходит к временам галло-лигурийских племен. Удивительный альпийский климат придает вину особый аромат, хорошую структуру и исключительный вкус. Вино «отдыхает» один год в маленьких бочках из французского дуба и еще год в бутылках. Вино Фумин обладает ярким букетом с фруктовыми тонами, нотами подлеска, ежевики, черники, специй и кожи. История винодельческого хозяйства Ле Крет началась с 1955 года. Семьей Шаррер в Валле д’Аоста были приобретены два гектара земли, именно здесь были разбиты первые виноградники. На сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оснащена самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Компания всегда следовала винодельческим традициям. Вина неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий, как «Wine Advocat» и «Gambero Rosso».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»