Вино Chateau Faugeres Saint-Emilion AOC Grand Cru, 2011 0.75 л.

Вкус

Выдержанный вкус вина обладает бархатистыми танинами, свежей кислотностью, идеальным балансом, нотами черной смородины, лакрицы, черешни и долгим послевкусием.

Аромат

Сильный аромат вина наполнен нотами красного винограда, лакрицы, ментола, ярко выраженными минеральными нюансами.

Цвет

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясными блюдами и пастой.

Красное сухое вино Шато Фожер Сент-Эмилион произведено из трех сортов винограда. Мерло наполняет вино нотами малины, ежевики и черешни, также можно ощутимы оттенки фиалки, сливового варенья. Это мягкое, округлое вино, ему присуща деликатность и утонченность. Каберне Совиньон дарит винам яркость и насыщенность. Каберне Фран привносит травянистый акцент с нотами табака и специй. Винтаж 2011 года привлекает нотками минералов, ментоловыми оттенками, лакричными тонами. Сент-Эмилион – один из самых живописных городков в Бордо. Регион располагается в сердце знаменитых бордосских виноградников. Благодаря благоприятным условиям для культивирования винограда (известняковые почвы, микроклимат, местные традиции, достаточное количество солнечных лучей) здесь производят качественные вина, высоко ценимые гурманами. Вина из Сент-Эмилиона обладают хорошей структурой, шелковистыми танинами и насыщенным ароматом красных спелых ягод, чернослива, инжира, розы, пиона и жареного миндаля. Chateau Faugeres ведет свою историю начиная с 1619 года, когда Андре де Фожер начал культивировать виноград на земле Сент-Эмилиона. В 2005 году поместье приобрел предприниматель Сильвио Денц, поклонник искусства и вина. 37 гектаров засажены виноградными лозами (85 % – Мерло, 10 % – Каберне Фран и 5 % – Каберне Совиньон). Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Букет вин Chateau Faugeres раскрывается полнее при выдержке не менее 6-8 лет. Молодые вина стоит декантировать в течение 1-2 часов.