Вино Jermann Pinot Grigio Friuli-Venezia Giulia IGT, 2022 0.75 л.

Вкус

Вино обладает элегантным, гармоничным, приятным вкусом с ощутимым фруктовым аккордом, дополненным нюансами ванили и утонченными штрихами цветов. Гладкое, насыщенное послевкусие.

Аромат

У вина выразительный, чистый аромат, в котором акценты белых фруктов сочетаются с цветочными нюансами, а полутона сладких специй делают букет изысканным многогранным.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными супами, приготовленными на гриле морепродуктами, грибными блюдами (особенно из белых грибов). Идеально подходит к лазанье с чернилами кальмара, поданной с соусом из креветок.

Регион Фриули-Венеция-Джулия называют «славянской Италией». Он граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Климат этого региона прекрасно подходит для выращивания виноградной лозы. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Белое сухое вино Jermann Pinot Grigio произведено из винограда сорта Пино Гриджио. Этот удивительный виноград с розовой кожицей и белой мякотью дарит вину грушевые и яблочные оттенки, также в винном букете присутствуют сладко-пряные тона. Винодельческая история семьи Йерманн начинается с переезда прапрапрадеда Сильвио Йерманна, Антона Йерманна, в итальянский регион Фриули-Венеция-Джулия. Произошло это еще в XIX веке. В итальянской деревушке Вилланова ди Фарра Антон решает построить семейную винодельню. Настоящий успех пришел не сразу, а только в 30-40-х гг. XX века, когда во главе винодельни стоял Анджело Йерманн, отец Сильвио. Jermann производит и белые, и красные вина. Сильвио Йерманн – настоящий художник виноделия, который не перестает удивлять. Первый винтаж Jermann Pinot Grigio был выпущен в 1974 году. Это вино было отмечено в колонке легендарного итальянского критика Луиджи Веронелли «Il buon vino» как «свежее, элегантное и полнотелое вино с продолжительным и ярким вкусом, наполненным нотками мускатного ореха, апельсиновых цветов и спелых томатов». Белое вино воплощает гармоничную элегантность и утонченность, увенчанную нюансами спелых фруктов с цветочно-ванильными тонами.