Вино отличается богатым, щедрым, изысканным, благородным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, черной смородины и ванили, округлыми танинами и долгим, бодрящим послевкусием с ореховыми и шоколадными оттенками.
Вино удивляет элегантным ароматом, наполненным тонами сочных черных фруктов, цветов фиалки, ликера и пряных специй. Особенную пикантность букету придают легкие шоколадные, дымные и земляные тона.
Вино темно-малинового цвета с пурпурными бликами.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса, мяса птицы или дичи, великолепно сочетается с сырами.
Красное сухое вино Шато Кос д'Эстурнель Гули Медок 2015 произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Купаж данных сортов является традиционным для бордоских вин. Основной сорт в купаже – Мерло. Он обеспечивает округлость вкуса и бархатистость Каберне Совиньон придает вину аромат черной смородины и насыщает напиток сильными и смелыми танинами. Каберне Фран дарит исключительную ароматичность. Это великолепное красное сухое вино чарует элегантным ароматом, сотканным из сочных черных фруктов, цветов фиалки, ликера и пряных специй, дополняют букет легкие шоколадные, дымные и земляные тона. Апелласьон Медок основали в 1936 году. Почва в регионе состоит из мела, глины, песка и гравия. Особенности почвы способствуют развитию и выращиванию сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло. В 1855 году в Париже на всемирной выставке Наполеон III потребовал от винодельческих регионов создать винную классификацию. Именно Медок был первой винодельческой зоной, где появилась одна из самых известных актуальных систем, оценивающих не просто виноградник, а шато, поместье в целом. Медокские вина пользуются исключительно высокой репутацией, они входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. Луи-Гаспар д'Эстурнель, прозванный махараджей Сент-Эстефа, имел в жизни две подлинные страсти: вино и Восток. В 1791 году 29-летний Луи-Гаспар получил в наследство два поместья. Загоревшись идеей создавать непревзойденное вино, большой любитель экспериментов, д'Эстурнель самозабвенно расширял площадь виноградников, убежденный, что земли Коса – исключительный терруар. С 2000 года поместьем управляет предприниматель Мишель Ребье. Его покорил неординарный характер шато, а также смелость д'Эстурнеля. Благодаря стараниям Мишеля винами Chateau Cos d'Estournel наслаждаются ценители изысканного вина по всему миру.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»