Вино обладает насыщенным, крепким, плотным, красиво сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, сливочной текстурой, отличной свежей кислотностью, тонами красной и черной смородины и сливы, а также живыми нюансами железа, которые пробиваются в длительное послевкусие.
В аромате вина доминируют ноты цветов, черной смородины и других спелых ягод.
Вино глубокого темно-вишневого цвета.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, тушеной ветчиной и колбасными изделиями.
Красное сухое вино Шато Кантмерль 5-й Гран Крю Класс произведено из четырех сортов винограда. Каберне Совиньон придает вину оттенки кисловатых красных ягод и свежей травы, а также хорошую танинность. Мерло смягчает вкус яркого и чувственного сорта Каберне Совиньон. Каберне Фран и Пти Вердо наделяют напиток ярким ароматом. Виноград культивирован на виноградниках поместья Chateau Cantemerle. Почва представляет собой смесь кремнезема и гравия. Особенности почвы способствуют развитию и выращиванию таких сортов винограда как Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря уникальному терруару, производят комплексные, сбалансированные и утонченные вина. Букет винтажа 2014 интригует оттенками темных ягод, нюансами подлеска и древесными штрихами. Вино обладает сбалансированной и глубокой композицией, в которой гармонично сплелись меж собой тона спелых черных фруктов с пряными аккордами. Медокские вина входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. Лучшие виноградники располагаются на невысоких холмах, обращенных к реке на юго-востоке региона (О Медок). Вина этого субрегиона отличаются щедростью, утонченностью, хорошим потенциалом к выдержке. Благодаря уникальному терруару в Chateau Cantemerle производят комплексные, сбалансированные и утонченные вина. Поместье имеет долгою историю, которая берет начало в XII веке. В конце XX века хозяйство приобретено французской страховой группой Les Mutuelles d'Assurance du Batiment et des Travaux Public.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»