Вино Chateau Seguin Pessac-Leognan AOC, 2015-2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина чистый, классический, изысканный, сухой, со зрелыми танинами, мягкой и бархатистой текстурой, нотами черной смородины, вишни, ванили и кондитерских специй в долгом послевкусии.

Аромат

Элегантный аромат собран из разнообразных ягодно-фруктовых оттенков в окружении деликатных пряных нюансов.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино идеально в сочетании с блюдами из белого и красного мяса, дичи, красной кефали, с миногой, гусиной печенью и сырами.

Красное сухое вино Шато Сегин произведено из двух сортов винограда. Мерло придает вину приятную текстуру, округлый и мягкий характер, а также бархатистые танины. Каберне Совиньон обогащает его яркой ароматикой. Букет вина привлекает нюансами спелых ягод, фруктов, а также аккордами пряностей. Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Когда-то Chateau Seguin было традиционным пунктом остановки для паломников, направляющихся в Сантьяго-де-Компостела. Паломники и сегодня проходят мимо поместья под сенью креста Seguin, возвышающегося над виноградными лозами. В начале XX века это старинное поместье принадлежало семье Паскаль. В то время здесь производилось 3 500 ящиков вина, уже тогда его высоко ценили. Фере в книге «Бордо и его вина» описывает поместье Seguin следующим образом: «Это самая высокая точка в деревне с великолепными гравийными возвышенностями, где создают щедрые, невероятно изысканные вина, напоминающие Haut Brion».