Вкус вина сочный, плюшевый, душистый, глубокий, энергичный, с тонами красных фруктов (сливы и вишни), хорошей структурой с гладкими танинами и приятным, свежим, длительным послевкусием.
В аромате вина земляные тона дополняются нотами красных и черных фруктов, цветочными оттенками, нюансами вяленых ягод и пряностей.
Вино гранатово-фиолетового цвета средней интенсивности.
Вино составит отличную партию красному мясу, дичи, твердым сырам.
Красное сухое вино Шато Ля Тур Карне О Медок создано из двух сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло. Каберне Совиньон называют «королем винограда». Он придает вину терпкий вкус с нотками чёрной смородины, специй и кофе. Сорт винограда Мерло придает вину аромат ежевики, малины, черешни, дикой сливы и фиалки. Он смягчает яркий характер Каберне Совиньон. Винтаж 2015 года привлекает нюансами земли, нотами красных и черных фруктов, цветочными оттенками, нюансами вяленых ягод и пряностей. Попробуйте это вино в сочетании со стейком с грибным соусом. Также можно запечь мясо в горшочках. Медокские вина пользуются исключительно высокой репутацией, они входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. На небольшой территории региона (80 километров в длину и 10 – в ширину) очень разнообразна мозаика рельефа. Красные сухие вина – визитная карточка французского региона Медок. Лучшие виноградники располагаются на невысоких холмах, обращенных к реке на юго-востоке региона (О Медок). Климат и почва О Медока идеально подходят для выращивания красных сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Вина этого субрегиона отличаются щедростью, утонченностью, хорошим потенциалом к выдержке. Французский винный магнат Бернар Магре владеет четырьмя винными шато Grand Cru Classé с великолепными терруарами на юге Франции. Шато Ля Тур Карне в 1855 году было включено в классификацию Гран Крю. Виноград для поместья культивируют на виноградниках с различным терруаром. Благодаря этому, а также постоянному поиску совершенства, стремлению улучшить качество продукции, вина La Tour отличаются высоким качеством.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»