Вино Donnafugata Mille e una Notte Sicilia DOC, 2018 in gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром и зрелыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный богатый, насыщенный аромат с оттенками спелых ягод, нотками ягодного джема, графита, фиалки, бальзамическими тонами и нюансами табачного листа.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Красное сухое вино сочетается с сырами, мясом под острым соусом и блюдами из телятины, ягнятины или баранины.

Винодельческое хозяйство Donnafugata создает уникальные красные вина, подлинное выражение сицилийского терруара, чрезвычайно элегантные и долговечные. Вина с мягким цветочным телом и удивительным «огненным» характером. В рецептуре красного вина Donnafugata Mille e una Notte Sicilia DOC используется бленд сортов винограда: Сира, Пти Вердо, Неро д’Авола. Первый винтаж Mille e una Notte («Тысяча и одна ночь») увидел свет в 1995 году. Вино как символ «итальянского совершенства» представляет собой сложный букет, характеризующийся нотами ежевики и вишни, свежими бальзамическими оттенками, пряными ароматами специй и тонкими нюансами какао. Вкус округлый, с бархатистыми танинами. Стойкое послевкусие заметно своей настойчивостью и пленительной остротой. Плодородный остров Сицилия — важнейший центр средиземноморского виноделия. На самом большом острове культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены издавна. Самые знаменитые высококислотные, танинные вина родом со склонов действующего сицилийского вулкана. По своему изяществу и структуре их можно сравнить с винами Бароло. В 1983 году супруги Джакомо и Габриэлла Ралло решили запустить новый проект, который они назвали Donnafugata (в честь города, описанного в романе Джузеппе Томази ди Лампедуза «Леопард»). Их идея заключалась в том, чтобы создать современное винодельческое предприятие, расположенное на трех участках в западной Сицилии, и производить широкий ассортимент вин, отражающий настоящий сицилийский характер. На пяти винодельнях хозяйства (Marsala, Contessa Entellina, Pantelleria, Etna and Vittoria) к заботе об окружающей среде относятся так же серьезно, как и к производству вина. Доннафугата стало одной из первых виноделен в Италии, перешедших на использование солнечной энергии.