Muga, Reserva, Rioja DOC, 2014--2015

Виноградники Bodegas Muga, расположенные в предгорьях гор Обаренес, в самом сердце Риоха Альта, имеют особый климат, с одной стороны, из-за своей уникальной географии и ориентации, а с другой, для окружающего климата: средиземноморский, атлантический и континентальный они сочетаются в великой гармонии, создавая идеальное климатическое пространство для винограда. Почвы этой области, которые в основном являются глинистыми известковыми, подразделяются на мелкие объекты с разнообразными физическими и химическими свойствами, благодаря которым они имеют совершенно определенную индивидуальность. Это maremagno климатических и почвенных влияний определяет длинный вегетативный цикл, в котором виноград и все его компоненты выполняют деликатное, длительное и сложное созревание, без сомнения, ключ к потенциалу качества этой области. Ферментация с помощью местных дрожжей в дубовых емкостях. Выдержка в течение 24 месяцев в бочках из отборных дубов в нашем сотрудничестве. Перед розливом в бутылки производится очищение со свежим яичным белком. Попав в бутылку, вы пройдете процесс переработки в течение двенадцати месяцев на нашем складе, как минимум.