Вино Gramercy Cellars The Deuce Syrah Walla Walla Valley, 2014 0.75 л.

Красное вино Грэмерси Селларс Зе Дьюс Сира изготавливается из одноименного сорта винограда. Из Сира (другое название Шираз) получается насыщенное, интенсивное вино с яркими нотками черного перца и шоколада. Шираз обладает уникальными характеристиками. Перечный оттенок темного вина приобрел популярность во Франции. Вино из сорта винограда Шираз отличается нежными нотками черного перца. Букет аромата этих ягод весьма обширен: от легких нюансов ежевики, черники и вишни до чуть заметных отблесков кожи и кофе. Этот сорт предназначен для долгого хранения, именно поэтому вино, изготовленное из сорта Шираз с годами становится только лучше. История винодельческого хозяйства Грэмерси Селларс началась относительно недавно, всего в 2005 году. Однако ее основатель, признанный мастер сомелье Грег Харринтон, принял решение изготавливать вина в Соединенных Штатах Америке, в Вашингтоне, стилизованные под Долину Роны и Бордо со своей спутницей Пэм. Семейная пара определила основные схожие черты всех великих вин: великолепные виноградные лозы с неповторимым терруаром, производство в мелких партиях, минималисткое винодельчество, а также бесценное время и большое терпение. Философия этой компании заключается в следующем: развитие собственных и сотрудничество с передовыми виноградниками, сбор зрелого винограда, минимальное вмешательство человека в процесс изготовления вина вкупе с использованием в большом количестве новых бочек из дуба. Подходящей закуской к Грэмерси Селларс Зе Дьюс Сира станут тарталетки с печеночным или мясным паштетом. Отличным сочетанием могут стать буженина, язык или копчености.