Вино Gramercy Cellars The Deuce Syrah Walla Walla Valley, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина зрелый, эластичный, очень элегантный, свежий, со значительной степенью чистоты, оттенками фиолетовых, красных и синих фруктов, умеренными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Чрезвычайно душистый и сложный аромат вина наполнен тонами малины, клюквы, красной вишни, сливы, черники, трав и копченого мяса, нюансами цитрусовых фруктов и минералов.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

Красное вино Грэмерси Селларс Зе Дьюс Сира изготавливается из одноименного сорта винограда. Из Сира (другое название Шираз) получается насыщенное, интенсивное вино с яркими нотками черного перца и шоколада. Шираз обладает уникальными характеристиками. Перечный оттенок темного вина приобрел популярность во Франции. Вино из сорта винограда Шираз отличается нежными нотками черного перца. Букет аромата этих ягод весьма обширен: от легких нюансов ежевики, черники и вишни до чуть заметных отблесков кожи и кофе. Этот сорт предназначен для долгого хранения, именно поэтому вино, изготовленное из сорта Шираз с годами становится только лучше. История винодельческого хозяйства Грэмерси Селларс началась относительно недавно, всего в 2005 году. Однако ее основатель, признанный мастер сомелье Грег Харринтон, принял решение изготавливать вина в Соединенных Штатах Америке, в Вашингтоне, стилизованные под Долину Роны и Бордо со своей спутницей Пэм. Семейная пара определила основные схожие черты всех великих вин: великолепные виноградные лозы с неповторимым терруаром, производство в мелких партиях, минималисткое винодельчество, а также бесценное время и большое терпение. Философия этой компании заключается в следующем: развитие собственных и сотрудничество с передовыми виноградниками, сбор зрелого винограда, минимальное вмешательство человека в процесс изготовления вина вкупе с использованием в большом количестве новых бочек из дуба. Подходящей закуской к Грэмерси Селларс Зе Дьюс Сира станут тарталетки с печеночным или мясным паштетом. Отличным сочетанием могут стать буженина, язык или копчености.