Во вкусе напитка органично сочетаются фрукты, минералы и пряности. Их сбалансированное сочетание становится еще интереснее в интеграции с пряными травами и нотками свежих тостов.
Аромат вина раскрывается изысканной глубиной и концентрацией. Тона вишни, сливы и ежевики сочетаются с нюансами черного чая и нежными акцентами фиалки.
Цвет вина — глубокий красно-рубиновый.
В дополнение к напитку подают мясо, рыбу, блюда из даров моря.
Pinot Noir Russian River Valley, 2014 от Пола Хоббса — достойное вино с ягодным букетом ароматов, хорошо структурированным богатым вкусом и текстурой шелка. Благородный напиток был создан из солнечных ягод Пино Нуар (Pinot Noir). Сбор урожая в 2014 году проводили с сентября до первых чисел октября. Погода способствовала хорошему созреванию винограда, что отразилось на качестве полученного напитка. Зима практически без осадков и ранняя весна с большим количеством солнечных дней помогли стать ягодам сочными, сладкими и правильно дозреть. После сбора урожая, его отсортировали и прессовали. Затем следовали процессы ферментации и выдержки. Потенциал хранения винтажа 2014 составляет около 10 лет. Пика зрелости напиток достигнет в период 2017-2024 гг.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»