Вино Resonance Vineyard Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный и тонкий с обилием красных фруктов, подчеркнутых свежей минеральностью, пряными пикантными акцентами с нюансами вишни, подлеска и кожи. Послевкусие долгое и ароматное, обрамленное полированными танинами и бодрящей кислотностью.

Аромат

Сложный, многогранный букет вина наполнен завораживающими оттенками сочных красных ягод, вишни, инжира, зерен граната, специй, трав и кедра, которые переплетаются с цветочными мотивами и проявляющимися нюансами «sous-bois».

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Красное вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, ризотто с мясом и выдержанных сыров.

Представьте себе вино, которое превосходит время и воплощает суть вековых традиций, наполняя их современным вдохновением и страстью. Когда Вы потягиваете из своего бокала, божественный рубиновый эликсир, кажется, он раскрывает саму суть искусства, природы и времени, переплетенных воедино. Résonance Vineyard Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA – это мощь в сочетании с элегантностью и утонченностью. Завораживающее творение, ренессанс в современном виноделии, который отдает дань уважения своим древним корням и терруару. Пино Нуар из Орегона демонстрирует истинный опыт и мастерство Жака Лардьера в изготовлении лучших вин из лучших виноградников. Многие замечают, что Résonance 2017 подтверждает приверженность Домена к созданию вина, наиболее близкого по стилю к бургундскому. В нем есть что-то, что сохраняет большую сложность и шелковистую текстуру Vin de Bourgogne. Он более элегантный, с глубоким и длительным вкусом фруктов. Этот винтаж напоминает почерк Nuits-Saint-Georges с землистыми, кожаными нотками и без недостатка выдержки. Виноград для производства вина собирается в Willamette Valley на культовом винограднике Резонанс («selecion massale»), спрятанном в холмах прибрежного хребта и которому более 35 лет. Вино создается традиционным методoм винификации с выдержкой (17 месяцев) в бочках из французского дуба. В результате оно демонстрирует плотность и интенсивность уровня Grand Cru. Фруктовый профиль склоняется к более темным ягодам и фруктам. Танины крепкие, но спелые, легко улавливаются вторичные оттенки специй для выпечки, леса и перца. Землистые и слегка оксидантные акценты добавляют ароматическую сложность. В течение нескольких лет это вино будет развиваться и приобретать дополнительные, более глубокие нюансы. С традициями виноделия, уходящими вглубь поколений Gagey Family и Maison Louis Jadot, Андре Гаже (президент Дома Луи Жадо с 1962 г.) тесно сотрудничал с семьями Жадо и Копф, чтобы превратить Maison Louis Jadot в первоклассный глобальный винный бренд, каким он является сегодня. В 2016 году Résonance Vineyard купили владельцы Domaine Drouhin Oregon. Собственники сменились, но винодельня остается верной принципам экологической устойчивости и органическим методам производства премиального Пино Нуар.