Щедрость, округлая структура, сбалансированная кислотность в сочетании с нотками шоколада и фруктов, твердыми танинами отлично характеризуют напиток с продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, роскошный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, темного шоколада и дуба.
Цвет вина – красно-вишневый.
Вино сочетается с блюдами, в составе которых присутствует мясо или дичь, а также паштетами и различными сортами сыра.
Красное сухое вино Рода I Ресерва Риоха произведено из двух сортов винограда. Темпранильо завораживает оттенками табака, гвоздики, ванили, а также сочной вишни. Насыщенный Грасиано усиливает вкус вина. В северной части Испании на берегах реки Эбро располагается винодельческий регион Риоха. 80% производимых вин – красные, хотя встречаются и отличные экземпляры белых и розовых вин. В Риохе можно встретить как старинные «бодегас», придерживающиеся традиций, передаваемых из поколения в поколение, так и суперсовременные производства, где фантазия и экспериментальность являют себя во всей красе. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» Риохи – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. Винодельня Bodegas Roda расположена на берегу реки Эбро. Она была основана Марио Роттлантом и Кармен Даурелла в 1987 году. Название было составлено из первых двух букв фамилий основателей. Символ винодельни – чертополох, стойкое и выносливое растение. В Bodegas Roda придерживаются строгих правил: вина предыдущих винтажей никогда не используют для улучшения настоящего винтажа, также, чтобы сохранить особый характер винтажа, используются только вина, произведенные винодельней, Roda не покупает вина у других виноделов. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. Roda – современный стиль Риохи. Элегантные вина отличаются яркой фруктовой составляющей с тонкими дубовыми оттенками. Вина Roda I завораживают тонами темных фруктов, особенно ярко чувствуются сливовые оттенки, также в симфонию вплетаются бальзамические, шоколадные и минеральные нотки. Подайте это красное вино к телятине, запеченной с розмарином.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»