Вино Teso La Monja Victorino, 2014-2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина энергичный, плотный, тяготеющий к полному, с богатыми, мелкозернистыми, шелковистыми танинами, жирной кислотностью, нотами черных фруктов и ягод, приятной свежестью и необычным шелковистым послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами ежевики и черной смородины, шоколадными и графитовыми нотами.

Цвет

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, приготовленного на гриле, барбекю, рагу из дичи, жаркого из домашней птицы, говядины, тушеной в красном соусе.

Испания у ценителей вина ассоциируется с сортом Темпранильо или Тинта де Торо. Самый популярный вид черного винограда в стране Басков. Вино, приготовленное из этого сорта винограда, является одним из национальных напитков, а 12 ноября на всей территории страны отмечают праздник в его честь. Сложное и в тоже время яркое испанское вино Teso La Monja Victorino, подобно страстному танцу пасодобль, имитирующему корриду, изготавливают из непривитого винограда сорта Тинта де Торо. Характерными признаками «красного сорта из Торо» являются интенсивный рубиновый цвет, бархатистые танины и сочность лесных ягод со средним уровнем кислотности. При производстве вина Teso La Monja Victorino сбор созревших плодов осуществляется исключительно вручную, чтобы не повредить тонкую кожицу, на заводе ягоды дополнительно подвергаются двойному отбору и тщательному контролю. Выдерживается вино полтора года, усиливая комплексность структуры в дубовых барриках из французской древесины с насыщенным хвойным ароматом. Династия виноделов и виноградарей Eguren занимается своим любимым делом с 70-х годов девятнадцатого века. В 2007 году семья Эгурен приобрела новую винодельню Teso la Monja, где были впервые выпущены в свет три уникальные новые марки вина неповторимого рубинового напитка, созданного самим Маркусом Эгуреном. Территория винодельческого хозяйства имеет особую атмосферу, способствующую регулярному росту виноградной лозы. Стоит заметить, что сорт Темпранильо или Тинта де Торо отличается низким уровнем урожая, но Маркус Эгурен, жертвует количеством во благо рождения «солнечных напитков» с особой структурой и неповторимым букетом. Попробуйте и оцените шелковистое послевкусие чернильного вина Тесо Ла Монха С.Л. Викторино в гармонии с испанским блюдом «Наварра» и ее лучшими каракатицами в собственных чернилах.