Вино Frederic Esmonin Cote de Nuits-Villages La Belle Vue AOC, 2017 0.75 л.

Красное сухое вино Ле Эстурнель Кот де Нюи-Вилляж Ля Бель Вю очаровывает с первых нот изумительным букетом из ягод, графита, сладких специй и подлеска. Бургундский винодел Frederic Esmonin в представлении не нуждается, поскольку на слуху у каждого ценителя французских вин. Frederic Esmonin совершенствует свои виноградники органическими методами. Его выдающиеся вина можно и нужно пить «молодыми». Напитки выдерживаются в бочках из дуба разного возраста и степени прожарки. После отдыха в компании с французской древесиной напитки смешиваются для достижения оптимального баланса и сложности. Изысканное красное вино от Фредерика Эсмонэн изготавливают из винограда эстетического сорта — Пино Нуар. Секрет виноградной лозы Пино Нуар заключается в многогранном аромате и отличительном вкусовом показателе - кислотности. Довольно капризный сорт по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими видами «солнечной ягоды». Выращивается сорт на органическом винограднике Ле О Прюлье, расположенном рядом со склоном одного из самых известных Премье Крю в Нюи-Сен-Жорж — Les Pruliers. Сбор ягод проводится вручную, на винодельне плоды проходят классический процесс винификации в открытых баках со строгим температурным контролем. У винтажа 2017 года впереди довольно большой потенциал хранения и развития, порядка пять лет. Высокое качество и уникальный аромат вина Frederic Esmonin Cote de Nuits-Villages La Belle Vue 2017 стоит ощутить в гармоничном сочетании с изысканными блюдам французской кухни, предварительно декантировав за час до употребления.