Вкус коньяка мягкий, с тонами фруктов, слегка терпким послевкусием. Выраженная сладость делает вкус более округлым.
Коньяк демонстрирует свежий фруктовый аромат с мягкими, в то же время интенсивными нотами пряностей, ванили и чернослива.
Коньяк светло-золотистого цвета.
Коньяк превосходен как в качестве дижестива, так и в качестве аперитива, в чистом виде или со льдом.
Элегантный молодой коньяк Даниэль Бужу Премьер Аром обладает свежим фруктово-пряным ароматом и мягким вкусом. Коньячный дистиллят, изготовленный из винограда сорта Уни Блан, выращенного в регионе Гран Шампань, созревал пять лет в бочках из лимузенского дуба. Коньяк не содержит карамели и сахарного сиропа. Благодаря фруктовым нотам этот коньяк превосходен в качестве дижестива или аперитива. Исконно коньяк – француз, технология и территория производства строго определены и закреплены законодательными актами. Для того, чтобы достичь высшей степени качества, коньяк должен быть выдержанным. После перегонки напиток практически бесцветен, коньяк темнеет и приобретает характерные древесные нотки после выдержки в бочках. Гранд Шампань, субрегион Шаранты, расположен ближе всего к городу Коньяк. Семьи Аллар и Шован начали культивировать виноград в 1805 году в Сен-Прёй. Так начиналась история винокурни Daniel Bouju. Виноградники хозяйства располагаются в самом сердце зоны Премье Крю в Гран Шампани, где производят самые изысканные «eaux-de-vie», отличающиеся ярким и продолжительным цветочным финишем. Пьер Шован и его жена Жанна обосновались в Сен-Прёй в 1805 году, после рождения их первого сына. Они культивировали на небольшом участке земли, что им принадлежал, виноград. В то время классикой виноградарства были сорта Коломбар и Фоль Бланш. Сейчас Daniel Bouju принадлежит 30 гектаров виноградников в Гранд Шампани, где культивируют сорт Уни Блан. Несмотря на стремительную модернизацию мира, в регионе Cognac строго соблюдают традиции, производя коньяк так, как это делали еще предки.
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»
Для того чтобы купить лучший коньяк, полезно познакомиться с рейтингом наиболее популярных марок. В него вошли напитки разных стран.