Коньяк Chateau de Montifaud V.S. Fine Petite Champagne AOC in gift tube 0.7 л.

Вкус

Коньяк обладает гармоничным, мягким, утонченным вкусом, в котором преобладают фруктовые тона.

Аромат

В нежном аромате коньяка доминируют оттенки цветущей виноградной лозы, липы, яблока и груши.

Цвет

Коньяк золотистого цвета с янтарными отблесками.

Сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

Французский апелласьон Fin Petit Champagne дарит восхитительный экземпляр французского коньяка – Chateau de Montifaud V.S. Алкогольная продукция Шато де Монтифо изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. Виноградные лозы располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань. Глубокая насыщенность янтарного напитка — это результат хранения в осадке материала, полученного после брожения. Благородный коньяк созревает в дубовых бочках из лимузенской древесины не менее пяти лет. Содержание коньяка в старых бочках сказывается на умеренном содержании танинов. Длительный контакт спирта с древесиной дополняет изначальный ароматический профиль коньяка и придает ему лаконичную вкусовую завершенность. Chateau Montifaud — хозяйство-производитель высококлассных напитков. С 1837 года владельцами винокурни являются шесть поколений семьи Валле. Виноградники компании, а это всего лишь девяносто гектаров произрастают на грунтах, в составе которых преобладают рыхлые известняки. Это важный фактор для получения спиртов («eau de vie») отличного качества. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Погреба коньячного дома еще сохраняют дистилляты его основателя — Пьера Валле (вторая половина XIX века). Ежегодно Шато де Монтифо предлагает ценителям элитных коньяков не больше 350 тысяч экземпляров.