Коньяк Dubosquet V.S. Cognac 0.75 л.

Вкус

Мягкий, гармоничный, сбалансированный вкус с нотами сухофруктов, ванили и благородной древесины. Послевкусие долгое, элегантное.

Аромат

Коньяк демонстрирует ароматы фруктов и весенних цветов, за которыми следуют пряные тона древесины и специй.

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Сочетания

Идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с сырами, шоколадом, орехами или десертами.

Сложность вкуса коньяка Dubosquet в сочетании с его богатой историей сделали его фаворитом среди ценителей во всем мире. В каждом глотке янтарного напитка – дух совершенства и уникальность терруара в сочетании с мастерством. История дома напрямую связана с главным коньяком в их ассортименте – «La Fontaine de La Pouyade». Plantevigne-Dubosquet – один из тех производителей, которые предлагают широкий спектр чрезвычайно фруктовых и пряных бренди. Фруктовые коньяки Дюбоске — это больше, чем просто виноград! V.S. изготовлен из купажа коньячных спиртов, самый молодой из которых выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет. В рецептуре используется белый сорт винограда Уни Блан, культивированный исключительно на меловых холмах, почва которых позволяет создать уникальные условия для его произрастания. Чтобы гарантировать высочайшее качество в процессе дистилляции применяются небольшие перегонные кубы. Продолжительная выдержка в дубовых бочках гарантирует сложность, глубину и более длительное послевкусие. Древесина отдает бренди свой золотисто-янтарный оттенок и формирует окончательный букет с ванильными штрихами. Процесс купажирования драгоценных дистиллятов выполняется с ювелирной точностью, подчеркивая индивидуальность различных «еau-de- vie а la française». Как и в любой другой возрастной категории, это не мешает мастеру-купажа использовать гораздо более старые спирты, чтобы достичь идеальной гармонии для конечного результата. По сравнению с VSOP и его четкими нотами дуба, пряностей и подлеска, более молодой VS демонстрирует свежие, живые ароматы фруктов. Сначала едва уловимо дуновение весенних нот эспарцета, жимолости, апельсинового цвета, клевера и боярышника, за которыми следует сладость фруктов, винограда и дуновение табака с элегантными отголосками мускуса. Незабываемое послевкусие позволит насладиться засахаренными абрикосами и сливой с очень тонкими нюансами корицы и мокко с пикантным шлейфом из кожи. Дюбоске В.С.— отличный выбор, если Вы хотите попробовать эту категорию. Коньяк начального уровня универсален и часто используется в коктейлях. Династия легендарных виноделов Plantevigne-Dubosquet берет свое начало с 40-х гг. XVII в., когда Жан Плантевинь-Дюбоске стал выпускать бренди, быстро полюбившиеся ценителями крепкого алкоголя и получившие широкое распространение. В наши дни Бернар Буйе-Дюбоске, представитель уже четырнадцатого поколения мастеров, свято чтит традиции своего предка и продолжает радовать гурманов коньяками высочайшего качества. На территории поместья, расположенного в самом центре провинции Poitou-Charentes, находятся все необходимые производственные мощности для выпуска эксклюзивных напитков.