Коньяк имеет насыщенный вкус с нотками фруктов и специй. Послевкусие долгое, богатое, с ванильными и древесными тонами.
Коньяк демонстрирует богатый, комплексный аромат, сотканный из нот спелого винограда с легкой цветочностью, имбиря и специй.
Коньяк золотистого цвета с яркими янтарными отблесками.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в сочетании со льдом напиток является прекрасным аперитивом.
Camus Very Special — удивительный коньяк от французского Дома Camus. Ароматный бленд составлен из дистиллятов винограда, собранного в регионах Borderies (Бордери), Grande Champagne (Гранд Шампань) и Petite Champagne (Пти Шампань). После окончания брожения базовому вину предстоит медленная дистилляция, позволяющая получить спирты отменного качества. Для дозревания требуется правильная дубовая тара, содержащая незначительную концентрацию танинов. Огромную роль играет особый микроклимат: низкая температура и повышенная влажность воздуха. Спирты, выдержанные под неусыпным контролем, поступают в распоряжение мастера ассамбляжа, тонкое чутье которого позволяет выбрать гармоничное сочетание из доступного сырьевого многообразия для рождения уникального коньяка. Созревание проходит в дубовых бочках от 3 до 5 лет. Компоненты купажа имеют превосходный потенциал, богатый вкус и взаимно дополняют друг друга. Элитный алкоголь получил бархатистую текстуру, красивое раскрытие вкуса и насыщенный аромат цветов и фруктов. Особую бархатистость обеспечивают ноты лесного ореха. Основателем дома Camus в 1863 стал Жан Батист Камю, объединив виноделов для изготовления коньяка высокого качества. А спустя немного времени его продукты завоевали не только Европу, но и место при дворе российского императора. Пять поколений семьи Камю хранят и бережно передают секреты создания чудесных напитков: роскошные виноградные лозы в области Коньяк; выдержка спиртов в старых, новых и в старых с новыми дощечками бочках. Сегодня продукты дома в списке самых продаваемых мировых коньячных брендов.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.