Ликер Pallini Limoncello in gift box with glass 0.5 л.

Вкус

Вкус ликера демонстрирует идеальный баланс между сладостью, терпкостью и кислотностью. Ликер сладкий, терпкий и освежающий одновременно.

Аромат

Ликер обладает свежим, выразительным ароматом с нотами свежих лимонов и легкой терпкостью лимонной цедры.

Цвет

Ликер насыщенного лимонного цвета.

Сочетания

Ликер является замечательным дижестивом в чистом виде. Его можно использовать для приготовления коктейлей, в сочетании с мороженым и фруктовыми десертами.

Представляем эталон итальянского вкуса в премиальном исполнении — ликер Pallini Limoncello в эксклюзивном подарочном сете с авторским бокалом. Изысканный дуэт традиции и стиля. Натуральная свежесть амальфитанских лимонов, вековая рецептура и продуманная эстетика чувствуются в каждой детали. История Паллини Лимончелло берет начало в живописном регионе Ривьера-ди-Улиссе, где сочные, только что сорванные лимоны «Sfusato Amalfitano» превращаются в «золотистый нектар богов». Секрет неповторимого вкуса кроется в трепетном отношении к каждому этапу производства. В основе рецепта лежит ручной отбор цитрусовых, цедра которых настаивается по старинной семейной технологии, позволяя сохранить яркий, насыщенный аромат и кристальную чистоту вкуса. Для получения насыщенного вкуса без горечи используется только внешняя желтая часть цедры. Именно этот шаг гарантирует, что в напитке останутся только цитрусовые эфирные масла, а не неприятная терпкость. Полученная цедра помещается в нейтральный спирт, позволяющий раскрыться лимонному аромату. Процесс настаивания может длиться до восьми месяцев, чтобы спирт мягко и полноценно впитал все ароматические масла. Полученный концентрированный настой доставляют на римское производство Pallini, где его соединяют с итальянским сахаром и добавляют натуральные лимонные масла, чтобы добиться фирменного, идеально сбалансированного вкуса с яркой цитрусовой кислинкой. Финальный штрих — легкая стабилизация цвета, чтобы сохранить естественный золотисто-желтый оттенок, устойчивый к воздействию света. Pallini — это старейшая действующая дистиллерия в Риме, основанная в 1875 году и остающаяся семейным предприятием на протяжении пяти поколений. Именно здесь, в самом сердце Италии, бережно хранят вековые рецептуры, а ликеры создают исключительно из натуральных ингредиентов. Сегодня бренд признан мировым лидером в премиальном сегменте Limoncello и экспортируется в более чем 80 стран.