Ликер Antica Distilleria Quaglia Aperitivo del Professore 0.7 л.

Вкус

У ликера гармоничный, изысканно пряный горьковатый вкус с выразительными нотками мандарина и лимона в обрамлении экзотических специй.

Аромат

Ликер демонстрирует интенсивный аромат с нотами цитрусовых фруктов, акцентами шалфея и цветов бузины, нотками полевых трав.

Цвет

Ликер светло-оранжевого цвета.

Сочетания

Ликер идеален в качестве аперитива. Также используется для приготовления коктейлей.

Ликер Аперитиво дель Профессоре создают из настоя мандарина, лимона, горечавки, ревеня и других специй. Ингредиенты, используемые для производства ликера, в основном итальянского происхождения, за исключением некоторых изысканных экзотических специй. Напиток обладает ярким ароматом свежих цитрусовых, цветочными мотивами и нюансами горьких трав. Ликер получил свое название в честь легендарного бармена XIX столетия Джерри Томаса по прозвищу «Профессор». Он любил экспериментировать. Томаса по праву называют отцом современной миксологии и барменского искусства. Винокурня Antica Distilleria Quaglia была основана в 1890 году в одном из известнейших итальянских винодельческих районов – Кастельнуово-Дон-Боско (Пьемонт). Из поколения в поколение бережно передавались знания, секреты и наследие рецептов, которым следуют и сейчас, создавая великолепные алкогольные напитки. Изначально на винокурне производили граппу, спустя какое-то время к коллекции присоединились качественные ликеры и дистилляты. Уникальные травы Пьемонта вдохновляют на новые идеи. Мастер-дистиллятор способен рассказать историю терруара и винокурни с помощью искусного сочетания ароматов и ощущений.