Вино Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOC, 2015 0.75 л.

Красное сухое вино Фаттория дей Барби Брунелло ди Монтальчино создано из винограда сорта Санджовезе. Этот сорт винограда считается эталоном высокого итальянского виноделия. Главный тосканский красный сорт капризен и прихотлив. Однако тем, кто умеет с ним работать, он отдает свои самые лучшие качества. Величайшие вина Тосканы получаются благодаря сорту винограда Санджовезе. Вино из Санджовезе имеет хороший уровень кислотности. Выращивают виноград преимущественно на виноградниках, расположенных на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Брунелло ди Монтальчино – символ тосканского традиционного виноделия. Это красное вино отличается комплексной ароматикой, кислотностью, прекрасной структурой и яркими танинами. Винтаж 2015 года привлекает сложным и выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, специй и табака. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Он располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Гордость и богатство Тосканы – это, конечно же, вино. Вина Тосканы любят как в Италии, так и во всем мире. Винодельческое хозяйство Fattoria dei Barbi расположено в городке Монтальчино, столице вина Брунелло. Семья Коломбини владеет землями в Монтальчино с 1352 года, а Фаттория дей Барби – с конца 1700-х годов. Fattoria dei Barbi – один из самых известных и заслуженных производителей Брунелло и других вин в Монтальчино. Хозяйство является пионером во многих областях виноделия в Монтальчино. Вкус вина раскроется в сочетании с жареной говядиной, дичью, пастой с грибами, лазаньей. Рекомендуется подавать вино при температуре 16-17 °С.