Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.
Гармоничный, богатый аромат соткан из нот вишни, черной смородины, подлеска, черного перца, минералов и дуба.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино составит отличную партию курице, дичи, кролику, мясу на гриле, а также различным сырам.
Обласканная всеми ветрами, Tenuta Dodici имеет идеальный микроклимат для производства вин с очень высокими органолептическими качествами. В поисках уникальных вкусов, которые могли бы конкурировать с лучшими итальянскими винными домами, такими как Masseto, винодельня предлагает инновационные и экспериментальные решения. La Madonna 12 Dodici Riserva Monteregio di Massa Marittima DOC урожая 2014 года – это купаж, в котором доминирует виноград сорта Санджовезе, структуру которого усиливает Мерло. Виноград собирается на участках, расположенных на холмах Мареммы, только в лучший урожай год. Собранный виноград отделяется от гребней и помещается для винификации в терморегулируемые стальные резервуары. Выдержка происходит в тех же емкостях в течение 6-8 месяцев. Искусство заключается в руках виноделов, умело создающих бленды, которые уравновешивают кислотность, танины и фруктовую выразительность. Щедрый букет наполнен сочными красными фруктами и специями. Гармоничный, округлый вкус с мягкой текстурой, фруктовыми и пряными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью дарит приятное послевкусие с фруктовыми мотивами. Tenuta Dodici, принадлежащая российскому предпринимателю Константину Тувыкину, является молодой и динамичной производственной компанией, состоящей из тринадцати гектаров виноградников в самом сердце наименования Maremma Toscana DOC, в высокогорной части Тирренского побережья. Эта область с богатой историей и разнообразными ландшафтами вдохновила семью Тувыкиных начать производство вина в 2014 году. В 2023 году к винодельне присоединился всемирно известный винодел Грациана Грассини, которая привнесла в мир вина конкретность, прагматизм и эмоциональный подход. Она стремится работать с микроучастками, чтобы уловить различные особенности почв и передать их в напитках. Философия компании основана на том, чтобы «прислушиваться» к вину и сохранять выражение территории в каждом бокале.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»