Полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами чернослива, грецких орехов, темного шоколада, мускатного ореха и карамели. В долгом послевкусии слышны акценты корицы и кожи.
Богатый, гармоничный аромат виски раскрывается оттенками апельсина, гвоздики, темного шоколада, ванили и дуба.
Виски янтарного цвета.
Виски прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, кофе, может употребляться со льдом.
Односолодовый виски Tobermory Aged 21 Years Old из новой коллекции присоединился к отмеченному наградами 12-летнему напитку из основной линейки неторфяных виски Tobermory. Как и все виски винокурни, он не подвергается холодной фильтрации и имеет натуральный цвет. Это пример захватывающего напитка, богатого пикантными травяными нотами и специями с освежающими оттенками морских брызг. Виски был выдержан в бочках из-под испанского хереса, что добавило ему сухую виноградную ноту. Достигнув двухдесятилетнего рубежа, виски рассматривается как олицетворение высочайшего мастерства винокурни. Взаимодействие между древесиной дуба и спиртом — это «изящный танец», который придает целый спектр вкусов и ароматов: от ванили, кокоса и карамели до более темных, насыщенных нот сухофруктов, шоколада и специй. Мягкий, сбалансированный спиртной напиток раскрывает несколько слоев вкуса, оставляя длительное, согревающее послевкусие. 21-летний виски предлагает заглянуть в прошлое винокурни, демонстрируя мастерство и решения, принятые винокурами два десятилетия назад. Уникальные спирты внутри бутылки часто является работой мастера-дистиллятора, который передал эстафету следующему поколению, сделав этот драм «глотком истории». Бутылка заключена в элегантную коробку, разработанную так, чтобы соответствовать роскоши, содержащейся внутри. Виски изготавливают на винокурне Tobermory Distillery, которая находится на живописном острове Малл. Основанная в 1798 году местным торговцем водорослями Джоном Синклером, винокурня была одной из первых, получивших лицензию на дистилляцию в 1823 году. Она была закрыта в течение 40 лет с 1837 года и в конечном итоге перешла в собственность DCL. С 1993 года винокурня Тобермори находится под управлением компании Burn Stewart Distillers, которая принадлежит южноафриканской группе Distell, производящей вина и спиртные напитки.