Виски имеет вкусный, пряный и фруктовый вкус, с оттенками специй, корицы и перца, с довольно длинным послевкусием.
Виски имеет яркий, свежий аромат, с нотами апельсинового сока, красных фруктов, с цветочными оттенками.
У виски янтарный цвет.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, а так же в качестве дижестива.
Обан — граница между Западным Хайлендом и островами. Мягкий, умеренный климат, согреваемый Гольфстримом, выделяет его среди регионов, известных своей суровой природной красотой. Близость к побережью придает шотландскому виски Oban тот самый «морской стиль», которым славятся острова. Фруктовый и острый Oban 21 Year Old Whisky c незабываемым послевкусием ямайского кофе производится из отборного ячменя. Частично пророщенный ячмень сушат в печи, где легкий торфяной дым придает солоду особый характер. В результате получается напиток с дымными солодовыми нотками во вкусе и послевкусии. А воздействие соленого морского воздуха придает отчетливую глубину напитку. Финишная выдержка осуществляется в бочках из-под хереса Montilla Fino. Процесс созревания способствует приобретению тонкого сладкого аромата с нюансами сухофруктов. Шотландское Высокогорье богато различными стилями виски: на севере производят насыщенный виски с солодовыми, сладкими нюансами, на юге можно найти более легкие образцы с фруктовыми тонами, восток известен «сухим» характером виски, а запад может похвастаться мощным виски с оттенками дыма и торфа. Oban является одной из самых маленьких и старейших лицензированных винокурен Шотландии. Ровно 208 шагов отделяет ее от моря. Братья Хью и Джон Стивенсоны открыли пивоварню в 1793 году. Изначально они производили эль. Затем братья стали создавать крепкий алкоголь – виски. После них еще три поколения семьи управляли компанией, пока в 1830 винокурню не приобрел местный торговец Питер Кампсти. Последующие годы заводом управляли несколько владельцев. Несмотря на это на самой вершине полуострова Кинтайр дистиллерия остается верна традициям и технологии производства благородного напитка.