Вино Montes Alpha Cabernet Sauvignon, 2020-2022 0.75 л.

Вкус

Это гармоничное вино с хорошей структурой. В нем сочетаются малиново-смородиновые ноты, а также мягкие нюансы сливы и ванили. Постепеннно во вкусе проявляются и оттенки табака и мяты, которые усиливают приятное впечатление от дегустации напитка.

Аромат

Концентрированный, фруктовый аромат вина сложен из нот спелых красных фруктов, темных слив, красной смородины, сушеной малины, джема из черной смородины, оттенков румяных тостов, лесного ореха, листьев табака и ванили.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Итальянская паста, блюда из говядины и свинины, шоколад с благородной горчинкой - все эти закуски хорошо сочетаются с напитком.

Монтес Альфа — официально признанная первая серия вин premium-класса в Чили. В эту коллекцию вошли "Альфа" Каберне Совиньйон с непревзойденным стилем, "Альфа" Шардоне с запоминающимся очарованием, "Альфа" Мерло с его элегантностью, "Альфа" Сира с загадочностью и великолепием, "Альфа" Пино Нуар с выразительным вкусом, "Альфа" Карменере с его исключительностью. Безусловной лидер среди остальных вин Chile - Альфа "Каберне Совиньйон". Первые упоминания о производстве напитка датируются 1987 годом. Он вскоре получил признание, как лучшее вино с 10-летней выдержкой. Доминирует в его составе Cabernet Sauvignon. Также напиток содержит в небольшом количестве Merlot. Оба сорта винограда собирают на территории долины Colchagua. Отсортированные плоды проходят несколько стадий обработки. После отделения сладкого сусла от нерастворимых фракций вино созревает в дубовых емкостях французского производства. Часть используемых резервуаров – новые. Alpha "Сabernet Sauvignon" длительное время сохраняет свои вкусовые качества (порядка десяти лет). Также вино можно употреблять и в молодом возрасте. Производитель рекомендует проводить процесс отделения осадка от вина и насыщения его кислородом перед употреблением напитка в течение одного часа. Для этой цели может использоваться бокал или графин.