Вино Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2012-2018 0.75 л.

Вино Кайкен Ультра Каберне Совиньон 2012-2018 | Артикул: 6138

2 700

руб.

Страна

Аргентина Мендоса Долина Уко

Бренд

Kaiken

Тип

Винтажные вина

Описание

Страна

Аргентина Мендоса Долина Уко

Бренд

Kaiken

Тип

Винтажные вина

Крепость

14.5%

Объем

0.75 литра

Сорт винограда

Мальбек, Каберне Совиньон

Год

2012-2018

Содержание Сахара

Сухие вина

Цвет

Красные вина

Аромат

Вино обладает элегантным и сложным ароматом с тонами спелых красных ягод, нюансами табака и специй, а также нотами ванили.

Цвет

Вино характеризуется глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус

В насыщенном вкусе вина преобладают тона спелых слив, нотки кофе мокко и смородины. Напиток отличается округлыми, бархатными танинами, которые идеально сочетаются со сбалансированной структурой, а также продолжительным послевкусием.

Сочетания

Для подачи вина используют блюда, в составе которых присутствуют пряные соусы, сыры мягких сортов, а также красное мясо.

Ягоды знаменитого сорта Каберне Совиньон служат сырьем для производства популярнейшего вина под названием "Kaiken Ultra" Cabernet Sauvignon. Примечательно, что название "Кайкен" марка получила благодаря диким гусям, летающим через аргентинскую границу в Чили. Для производства вина вручную собирают спелые ягоды на плантациях Мендоса. Из них позже получают сусло, подлежащее ферментации в резервуарах небольших размеров. После сбраживания и мацерации напиток переливают в специально подготовленные дубовые бочки. Созревание осуществляется в течение года, после чего напиток фильтруется и бутылируется. Для получения более изысканного вкуса напиток еще год выдерживают в бутылках и только затем он поступает в продажу. Вино обладает большим потенциалом хранения — более 10 лет, но также его можно дегустировать прямо сейчас. Перед подачей на стол "Каберне Совиньон" рекомендуют декантировать в течение часа.

Поделитесь с другими покупателями своим мнением