Приятное вино с ярким вкусом пряностей и фруктов. Отличается заметной плотностью танинов и необычайно мощным "финалом" вкуса.
Вино обладает интенсивным ароматом с преобладанием фруктовых оттенков смородины, клубники, черной вишни, нотками шоколада и ванили.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Отлично сочетается с различными мясными блюдами, куропаткой или выдержанными сырами.
Каберне Совиньйон Резерва – отличается чистым оттенком и повышенной концентрированностью. Вино производится из двух сортов винограда - Cabernet Sauvignon и Merlo. Сбор урожая происходит в апреле на участках долины Colchagua. По завершении продолжительного настаивания виноградного сусла на твердых частицах винограда, порядка 75% напитка отправляют на созревание в дубовые емкости американского производства. Остальную часть молодого вина помещают в стальные резервуары. Слегка отфильтрованный "Reserva" Cabernet Sauvignon разливают в бутылки. Аурелио Монтес основал свою компанию совместно с партнерами по бизнесу в 1988 году. С первого дня ее оформления владелец придерживается единой философии – создание премиальных вин. По словам одного из совладельцев хозяйства — Douglas Murray, основную задачу, поставленную перед собой, они выполнили. Двадцать лет назад все участники производства хотели доказать миру, что в Чили могут выпускаться конкурентоспособные вина. Владельцы бизнеса искренне гордятся своими достижениями, о которых теперь могут прочитать даже в известных профильных изданиях.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»