Вино отличается насыщенным, округлым, элегантным, сочным, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, яркой кислотностью, плотными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами дуба и пряностей.
Красное вино обладает ярким ароматом, сотканным из нот черных ягод, в обрамлении пряных, древесных и смолистых тонов.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино хорошо подчеркнет вкус жареного красного мяса, телятины, баранины, дичи, зрелых сыров.
Красное вино Шато де Гур представляет компания Les Grands Chais de France, но винифицируется и разливается оно в самом Chateau de Gourd. Бордо находится на юго-западе Франции. Славится эта историческая область своими великолепными винами, которые считаются одними из лучших в мире. Для всего мира Бордо является самим воплощением вина. Виноградники Бордо расположены вокруг трёх основных рек: Гаронны, Дордони и их общего устья – Жиронды. Винодельческий регион Антр-де-Мер располагается на востоке Бордо между реками Гаронна и Дордонь. Самые распространенные местные сорта винограда – Совиньон Блан, Семильон, Уни Блан, Мерло, Коломбар. На виноградниках региона Антр-де-Мер был собран урожай винограда Мерло и Каберне Совиньон для производства красного сухого вина Chateau de Gourd. Основной сорт в купаже – Мерло. Он смягчает вкус яркого и насыщенного Каберне Совиньона, придавая вину более округлый характер. Вкус рубинового напитка – сбалансированный с гладкой текстурой, наполненный фруктовыми оттенками. Вина Шато де Гур экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group). Les Grands Chais de France – самая крупная семейная винодельческая компания. Она была основана уроженцем Эльзаса Жозефом Хэлфришем в 1979 году. Отцу Жозефа принадлежала небольшая семейная винокурня в Петерсбахе. Когда за дело взялся 23-летний Жозеф, хозяйство стало постепенно расширяться, пока данное ему имя («Большой винный погреб Франции») не стало действительностью. Сейчас компания сотрудничает с винными погребами и сотнями виноградарей, ей принадлежат обширные виноградники площадью более 3000 гектаров и более десятка виноделен. Семья Хэлфриш не забывает и о своих эльзасских виноградниках, культивируя виноградные лозы и производя вино Helfrich.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»