Вино демонстрирует полный, насыщенный, яркий вкус с нотами черной вишни, ежевики, аниса и ванили, твердой танинной структурой, приятной освежающей кислотностью, бархатистой текстурой и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
В мощном, ярком аромате вина проявляются тона вишни, смородины, ежевики и кизила, которые переплетаются с нюансами пряностей и ванили.
Вино имеет гранатовый цвет с вишневыми бликами.
Вино хорошо сочетается со всеми блюдами из красного мяса, острыми блюдами, барбекю и традиционными блюдами армянской кухни.
Красное сухое вино Олд Бридж Резерв производится из местного сорта винограда Арени. Сбор урожая осуществляется вручную в зависимости от срока созревания винограда. Арени называют «армянским Пино Нуаром». Этот сорт дарит вину освежающую кислотность, шелковистые танины и сочность красных фруктов. Также для него характерны нюансы черного перца, черного чая и вишни. Винтаж обладает сложным ароматом, наполненным тонами вишни, смородины, ежевики и кизила, которые переплетаются с нюансами пряностей и ванили. Армению природа щедро одарила, она создала уникальные условия для виноделия в этом регионе, которые в таком сочетании едва ли можно встретить где-то еще. В винах солнечной Армении чувствуется шелковистая, почти «бургундская» текстура, хорошо интегрированные танины и бодрящая кислотность. В 1998 году Армен и Ашхен Халатян решили основать семейное дело. Они открыли небольшую гостиницу, где предлагали постояльцам ночлег и блюда в собственном исполнении. Также семья Халатян решила выпускать вина. Виноградники располагаются на правом берегу реки Арпа рядом с небольшим селом Арпи на высоте 1250-1300 м над уровнем моря. Саженцы были тщательно отобраны, чтобы вырастить высококачественный виноград Арени. Позже в Кахетии были разбиты еще четыре виноградника. Для производства белых вин стали культивировать сорт Воскеат. Вина Old Bridge создают, опираясь на древние армянские винодельческие традиции, используя современные технологии.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»