Вино Karas Areni Reserve, 2021 0.75 л.

Вкус

Вино обладает насыщенным, ярким, сочным вкусом с хорошей структурой, балансом, ягодными и пряными оттенками, продолжительным и сложным в своей многогранности послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует богатый аромат с тонами коктейльной вишни, спелой малины и розовых лепестков, украшенными пикантными нюансами специй и пряных трав.

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино составит превосходную пару закускам и горячим блюдам из красного мяса.

Классическая серия красных сухих вин «Karas» зарождается на виноградниках, рядом со священной горой Арарат. Сбор урожая производится вручную. Впоследствии виноград подлежит сортировке методом двойной селекции. В рецептуре вина Armavir Vineyards Karas Areni Reserve используется виноград Арени, который придает устойчивый фруктовый вкус и сложный, насыщенный аромат. Короткая пятидневная мацерация сменяется процессом ферментации вина, который происходит при строго контролируемой температуре. После этого напиток подвергается яблочно-молочному брожению. Заключительным этапом его производства является выдержка на протяжении восьми месяцев в амфорах-карасах. Сочный ягодно-пряный вкус с хорошей структурой и мягкими танинами развивается в продолжительное послевкусие с пряными мотивами. Армению природа щедро одарила, она создала уникальные условия для виноделия в этом регионе, которые в таком сочетании едва ли можно встретить где-то еще. В Армении виноград – это дитя солнца. В армянских винах чувствуются его теплые лучи. Армавир – регион в западной части Армении, расположенный между горами Арарат и Арагац. Он является сердцем Араратской долины и в основном состоит из земель сельскохозяйственного назначения. Компания Armavir Vineyards идет путем инноваций, сочетая рецептуру, хранимую на протяжении многих поколений местными виноделами и современные технологии, делая напитки неповторимыми по вкусу. Площадь виноградников Armavir Vineyards составляет около 450 га. На виноградниках культивируют основные европейские, а также местные сорта винограда. В компании работают иностранные специалисты – энолог Мишель Роллан и главный винодел Мариано Виньони. Также с особым вниманием компания следит за винодельческими трендами и обновляет ассортимент сортов винограда для достижения максимального качества вина.