Val delle Rose, Aurelio Maremma Toscana DOC, 2016

Красное сухое вино Валь делле Розе Аурелио Маремма создано из купажа двух сортов винограда Мерло, Каберне Фран. Основной сорт в купаже вина – Мерло. Этот сорт винограда придает вину гармоничный и насыщенный вкус и аромат с оттенками черешни, а также древесные нотки Сорт винограда Каберне Фран любят за насыщенный ягодный вкус, травянистый аромат с перчинкой и приятную кислотность. Винтаж 2016 года соткан из нот спелых красных фруктов, специй, перца и шоколада. Вина Тосканы любят как в Италии, так и во всем мире. Маремма – один из самых характерных районов Тосканы. Здесь Вы не встретитесь с таким явлением как «массовый туризм». Вас поселят в фермерском доме, где можно на себе прочувствовать всю прелесть сельской итальянской жизни: прогуляться вдоль виноградников и оливковых рощ, насладиться натуральными и свежими продуктами и, конечно, попробовать великолепное тосканское вино... Компания Cecchi вот уже более века является важным и полноправным участником тосканского мира виноделия. Cecchi – это не просто наименование компании, это фамилия известной семьи, которая основала винодельческий дом в Тоскане в 1893 году. Семья успешно развивала хозяйство, приобретая земли и выращивая на них высокого качества виноград. Правнуки основателя компании возглавляют на данный момент солидную винодельню, производящую современные вина, и управляют всем семейным бизнесом. Прекрасным дополнением к этому красному вину станет курица в карамели по-китайски. Также хорошим дополнением станет сыр Пекорино. Можно побаловать себя рагу из говядины с овощами и пряностями.