Вино Torrevento Vigna Pedale Riserva Castel del Monte DOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй и черного перца.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино составит классическое сочетание с красным мясом, дичью (в том числе пернатой, например фазаном), жарким и сырами. Также его можно подать к блюдам с восточными (арабскими) специями.

Красное сухое вино Торревенто Винья Педале Ризерва Кастель дель Монте произведено из винограда сорта Неро ди Троя. Выращивают виноград в основном на территории Апулии в Италии. Благодаря жарким климатическим условиям виноград, собранный здесь, отличается выраженной пряностью и насыщенностью. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Апулия – регион с превосходным потенциалом для производства вин высшего качества. Сорт винограда Неро ди Троя одаривает вино ароматами малины, вишни, темных лесных фруктов и слив, а также лакрицы и специй. Вкус вина Торревенто Винья Педале Ризерва Кастель дель Монте округлый с шелковистой текстурой, наполненный фруктово-бальзамическими тонами. Вино Винья Педале Ризерва обладает хорошим потенциалом хранения и будет радовать своими исключительными качествами не менее 10-12 лет. Винодельческая компания Torrevento занимается виноделием с 1948 года. Компания принадлежит семье Лиантонио. В ее управлении 200 гектаров виноградников, на которых культивируют преимущественно аборигенные сорта: Негроамаро, Бомбино-Неро и Бомбино-Бьянко, Неро-ди-Троя и Альянико. На всех виноградниках введен строгий санитарный контроль, который позволяет минимизировать использование различных средств защиты виноградной лозы. Вина компании Torrevento обладают прекрасно сбалансированным, щедрым вкусом и насыщенным, душистым ароматом. Они являются не только отражением терруара Апулии, но и ее богатой древней культуры.