Вино Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso DOC 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, хорошо структурированный, очень гармоничный, с мягкой текстурой, сладкими сливочными танинами и нотками фруктового джема в свежем, длительном послевкусии.

Аромат

Глубокий и мощный аромат вина предлагает ноты сладких ягод и табака, оттенки цветов, особенно розы, нюансы корицы, пепперони, шоколада и лакрицы.

Цвет

Вино очень глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Сочетания

Вино станет отличным дополнением к красному мясу, свинине, дичи и зрелым сырам.

Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso DOC – мощное красное вино с ярким букетом и гармоничным, мягким вкусом. В производстве используется несколько сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Урожай собирается на виноградниках в Болгери, на прибрежной полосе Тирренского моря на супесчаной почве. Ферментация проходит в стальных резервуарах. Затем вино созревает около двух недель в бочках из благородных пород дуба и 6 месяцев в бутылках. Вино может храниться 10-15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Букет вина покоряет сладкими обертонами ягод, нюансами табака, оттенками лепестков роз. Со временем в аромате слышны пряные акценты перца, лакрицы и шоколада. За насыщенным, сливочным вкусом следует продолжительное и совершенно очаровательное, фруктовое послевкусие. Тоскана, самый популярный винодельческий регион Италии, располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Винодельческое хозяйство Donna Olimpia 1898 получило свое название благодаря весьма романтическому случаю. В 1898 году Герардо делла Герардеска в честь 25-летней годовщины свадьбы решил дать поместью имя своей жены – Олимпии Аллиата. Площадь поместья составляет 60 га. Оно располагается в DOC Болгери. Философия компании заключается в соразмеренности, неспешности, уважении к земле и ее дивным дарам. Каждой территории свойственен свой характер, каждое вино рассказывает свою историю...