Вино Judian Heights Cabernet Sauvignon, 2013 0.75 л.

Вкус

Вино обладает элегантным, полным, округлым, насыщенным, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом с ягодной кислотностью, хорошо интегрированными танинами, оттенками специй и дуба в долгом, сухом послевкусии.

Аромат

Изысканный аромат вина раскрывается сочными нотами спелых темных фруктов и ягод.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино составит хорошую пару сырам и десертам.

Кошерное красное сухое вино Иудейские Высоты Каберне Совиньон изготовлено из одноименного сорта винограда. Каберне любят за насыщенный терпкий вкус, фруктовый аромат и приятную кислотность. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. На протяжении года вино созревает в дубовых бочках, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. Перед подачей благородного напитка рекомендуется декантация в течение 30 минут. Букет винтажа 2013 года привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов и ягод. Долгое послевкусие позволит в полной мере насладиться тонами древесины и специй. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Большинство виноградников Иудейских Холмов располагаются в долинах и на террасах. Основные культивируемые сорта – Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Винодельня Hevron Heights была основана в 2000 году Мишелем Мурчиано совместно с французскими инвесторами. Сама винодельня была построена на французский манер и оснащена современным качественным оборудованием. Вина экспортируются в Испанию, Голландию, США, Францию, Бельгию, Китай и Италию. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута.