Вино Tura Winery Shiraz, 2017 0.75 л.

Вкус

Полный, округлый, насыщенный вкус вина сформирован бархатистой текстурой, шелковистыми танинами, сочной кислотностью и глубокими тонами черных фруктов и лесных ягод, украшенными нотами перца, сладких специй и дуба в долгом послевкусии.

Аромат

Щедрый, богатый, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, ежевики, черники и смородины, окутанными древесными и пряными нюансами.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами — от стейка на гриле до дичи, колбасами, паэльей, овощами и блюдами из риса, блинчиками с мясом, жареным ягненком, а также в конце трапезы — с сыром.

Красное сухое вино Tura Winery Shiraz произведено из винограда Шираз. Урожай собирается на виноградниках винодельни на Иудейских Холмах. Капризный сорт винограда обладает приятной терпкостью. В ходе созревания плоды виноградной лозы наполняются легкой горчинкой. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Большинство виноградников Иудейских Холмов располагаются в долинах и на террасах. Основные культивируемые сорта – Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Свою историю винодельческое хозяйство Tura Winery ведет с 2003 года. Основали хозяйство супруги Эрез и Веред Бен-Саадон в деревне Рахелим. Изначально супруги выращивали виноград и продавали его другим винодельням. На сегодня винодельне принадлежит 150 гектаров виноградников. Виноградные лозы культивированы в поселке Браха в Самарии на высоте 850 метров над уровнем моря. На предприятии производят вина, соблюдая все требования кашрута.