Вино Tura Winery Shiraz, 2017 0.75 л.

Красное сухое вино Tura Winery Shiraz произведено из винограда Шираз. Урожай собирается на виноградниках винодельни на Иудейских Холмах. Капризный сорт винограда обладает приятной терпкостью. В ходе созревания плоды виноградной лозы наполняются легкой горчинкой. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Большинство виноградников Иудейских Холмов располагаются в долинах и на террасах. Основные культивируемые сорта – Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Свою историю винодельческое хозяйство Tura Winery ведет с 2003 года. Основали хозяйство супруги Эрез и Веред Бен-Саадон в деревне Рахелим. Изначально супруги выращивали виноград и продавали его другим винодельням. На сегодня винодельне принадлежит 150 гектаров виноградников. Виноградные лозы культивированы в поселке Браха в Самарии на высоте 850 метров над уровнем моря. На предприятии производят вина, соблюдая все требования кашрута.