Элегантный, богатый и структурированный вкус напитка с мощными и бархатными танинами состоит из нескольких слоев. Нотки сливы, шоколада, нежной фиалки, пряностей и ежевики воплощаются и в шелковистом, продолжительном послевкусии.
Гладкий, богатый, глубокий, концентрированный аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, черной вишни и лакрицы, оттенками темного шоколада, ванили, кедра и специй.
Вино непроницаемого, очень глубокого темно-фиолетового цвета с чернильным оттенком.
Подают напиток к дичи, зрелым сырам, а также блюдами, в состав которых входит красное мясо.
Вино Torbreck The Struie урожая 2016 года оценивается экспертами как винтаж, наполненный глубокой концентрацией, многогранностью вкуса и чувственным ароматом. Винный критик К. Шанхан в своей статье поэтично охарактеризовал напиток, сравнив его с черной дырой, которая поглощает звезды. Именно это вино, которое находится вне времени, способно воодушевить на великие поступки, смелые решения и вдохновить на любовное признание. Для создания Струи виноделы использовали эффективные и бережные условия выращивания одного сорта винограда. Различные температурные режимы позволили в полной мере реализовать многогранный потенциал лозы. Шираз, произрастающий на 40-летнем винограднике Иден, где царит прохладный климат, насыщает напиток божественной свежестью и чистотой, облагораживая глубокие фруктовые ноты гроздей. Ягоды культивировались более 80 лет на винограднике поблизости Баросса. Выдержка вина происходит в бочках из Франции на протяжении 1,5 лет. Солнечный напиток сохраняет свои свойства достаточно долго, созревая и раскрывая свои тайны на протяжении 10-15 лет, в зависимости от условий хранения.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»