Penfolds, Bin 8 Cabernet Shiraz, 2016 0.75 л.

"Международные медиа с восторгом описывают классический австралийский подход к сочетанию сортов винограда Каберне и Шираз. Отвечая на этот интерес, винодельня "Пенфолдс" создала из этого купажа особое вино и представила публике свой шедевр –"Бин 8" Каберне Шираз. В его производстве использовался виноград с 3-х участков, расположенных в долинах Adelaide, Barossa Valley и McLaren Vale. "Бин 8" воплощает лучшие традиции фирменного стиля и качества винодельни "Penfolds". Благодаря мастерскому подбору купажа, вкусовые характеристики напитка характеризуются сбалансированностью зрелого фруктового вкуса с тонкими древесными оттенками и мягкой шелковистой структурой. Свою нумерацию вино "Бин 8" получило благодаря применению в процессе винификации старых дубовых бочек, в которых созревали вина марок "Бин 128", "Бин 28" и "Бин 389". Общая для этого сегмента вин цифра "8" стала связующим звеном и дала название новому уникальному продукту. Вино сорта "Bin 8" Cabernet Shiraz настаивалось на протяжении 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках, при этом численность новых бочек составляла всего 13%. Пика зрелости вино достигает спустя 3-8 лет."