Свежий, пикантно солоноватый вкус с нотками яблока, шалфея и минералов, яркой кислотностью и бодрящим, сухим послевкусием.
Аромат представляет собой соблазнительную композицию оттенков спелых фруктов, душистых трав, кремния и морского бриза.
Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Белое сухое вино Cantine Lunae Labianca Liguria di Levante IGT производится из купажа традиционных для региона Лигурия сортов винограда — Верментино и Мальвазия. Урожай собирается на виноградниках, раскинутых на песчаных землях равнины Луни. Теплый и мягкий климат этого итальянского региона отвечает требованиям Верментино. Этот белый сорт дарит напитку ноты ароматного персика, лимонной цедры и травяные оттенки. Лигурийский Верментино кислотный и минеральный. Мальвазия придает мягкость и аромат цветов белым блендам. После алкогольной ферментации вино выдерживается 4 месяца на тонком осадке в стальных емкостях. Освежающее прикосновение морского бриза в сочетании с оттенками спелых фруктов, трав и кремния составляют гармонично сосуществующие грани выразительного винного букета. Лигурия, самый маленький винодельческий регион Италии, располагается между Тосканой и Францией. Регион выпускает много вин, они известны не только в Италии, но и за ее пределами. Настоящая жемчужина Лигурии – это белое вино. Оно полно свежести и элегантности. Виноградники тянутся вдоль побережья. Благодаря близости моря вина получают характерный солоноватый привкус. Винодельня Cantine Lunae названа в честь древнего города Луни. Это был главный город исторической области Луниджана (граница Тосканы и Лигурии). Еще в «Естественной истории» Плиний Старший отмечает, что «Etruriae Luna palmam habet» («Пальма первенства в Этрурии принадлежит винам Лигурии»). В 1966 году Паоло Босони получил в наследство целое хозяйство. Из поколения в поколение его семья занималась фермерством, Паоло же решил серьезно заняться именно виноградарством и виноделием.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»