Вино Usadba Divnomorskoe Terruar Vtoraya Liniya Beloe Plamya, 2022 0.75 л.

Винодельня «Усадьба Дивноморское» не оставляет выбора и просто приводит в восторг любителей и экспертов в винной сфере. Линейка «Терруар Вторая линия» состоит из блендов, каждый из которых получил собственное название. Новый малотиражный релиз и долгожданная новинка – это тихое вино премиального качества «Белое Пламя». Белое сухое вино с гармоничным вкусом создано из купажа винограда сортов Верментино и Вионье. Если Вам нравится более яркое Шардоне, то Вам может понравиться и этот идеальный, изысканный купаж с освежающим, минеральным профилем. Vermentino известен послевкусием с приятной горчинкой, похожей на миндаль, а Viognier славится маслянистыми нюансами с оттенками ванили и специй, таких как мускатный орех и гвоздика. Виноград собирают на отвесном плато в 30 га недалеко от Геленджика и берегов Черного Моря. Итальянское оборудование «Siprem», установленное на винодельне, способствует сохранению органолептических качеств каждого сорта. При производстве вина применяет технология «Alzata di cappello». Мацерация и раздельная алкогольная ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали. Дальнейшая выдержка осуществляется на тонком дрожжевом осадке в течение 10 месяцев с регулярным батонажем. Главный энолог Маттео Колетти контролирует все этапы процесса: от выбора сортов винограда до ферментации, выдержки и разлива напитка. Вино демонстрирует интенсивный аромат с тонами персика и айвы на фоне нежных оттенков белых цветов и лаванды. Слегка пряный вкус впечатляет структурой с тонкими танинами, яркой кислотностью и долгим послевкусием. Неподалеку от города Геленджик располагается винодельня «Усадьба Дивноморское». Виноградные лозы культивируют на каменистых почвах с высоким содержанием известняка, мергеля и щебня. Сочетание исторических традиций, современных инновационных технологий и полный производственный цикл позволяют получать востребованную алкогольную продукцию высочайшего класса. На винодельне производят тихие и игристые вина. Нумерация каждой бутылки подтверждает безупречное качество и защищает покупателя от приобретения фальсифицированной продукции.