Вино Geografico Campo Vernino Vermentino Toscana IGT 0.75 л.

Погрузитесь в богатое разнообразие итальянских вин, где каждый регион представляет собой уникальное сочетание культуры и традиций. Насладитесь романтикой Кьянти, хрустящей свежестью венецианского Пино Гриджио или ароматной сложностью тосканского Верментино. Geografico Campo Vernino Vermentino Toscana IGT создано из ароматного и пикантного сорта винограда, который процветает под влиянием моря и во многом стал для итальянских побережий тем же, чем розовое вино для Франции. Секрет качества вина кроется в прессовании ягод: достаточно сильном, чтобы извлечь всю ароматическую насыщенность, но достаточно мягком, чтобы избежать горечи и излишней танинности. Еще один важный фактор — солнечный ожог. Когда он появляется на кожице плодов, может ощущаться керосиновый привкус, который заглушает фруктовые, цветочные и травяные нюансы, а не тонкий оттенок, характерный для выдержанных образцов. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Перед розливом по бутылкам вино отстаивают и фильтруют. В результате бодрящее вино раскрывается освежающими нотами лимонного курда, цедры лайма, мякоти грейпфрута, недозрелой груши, яблока Гренни Смит, персика, айвы, зеленого миндаля и каменной крошки. Это очень приятное вино, которое отвечает всем требованиям: долгое послевкусие, концентрация, целостность кислотности, а также сложность и точность вкуса! Agricoltori del Chianti Geografico была основана в 1961 году виноделами, объединенными общей целью: производить и продвигать вина Radda, Gaiole и Castellina в Кьянти. С тех пор сообщество разрослось, объединив многих виноделов и основав историческую винодельню в Гайоле. В 1989 году в Сан-Джиминьяно была построена вторая винодельня, а в 2018 году кооператив вошел в состав Tenute Piccini, интегрировав шестьдесят производителей. Сердце Geografico – это его сотрудники, которые неустанно трудятся уже более полувека, демонстрируя сильное чувство идентичности и огромное уважение к терруару. Под руководством известного энолога Риккардо Котареллы производятся местные вина, отличающиеся современным и инновационным характером.