Вкус вермута многогранный, богатый, изысканный, прекрасно сбалансированный, с оттенками сладкой ванили и пряными нотками корицы. Послевкусие мягкое, с деликатной горечью нюансов полыни и горечавки.
Интенсивный аромат вермута наполнен благоухающими оттенками цитрусовых фруктов (апельсина) и розы.
Вермут светло-желтого цвета.
Вермут можно употреблять в чистом виде, со льдом, использовать для создания коктейлей.
Ликеры, вермуты и спиртные напитки Doragrossa – это приятное путешествие во времени, чтобы заново открыть для себя ароматы, которые считались безвозвратно утерянными. Doragrossa Vermouth Bianco – cладкий и ароматный белый вермут с нотами апельсина, ромашки, ванили и розы. Во вкусе также чувствуются пряные нотки корицы, деликатная горчинка абсента и корня горечавки. Производство вермута основано на купажировании винных дистиллятов и концентрированных травяных настоек. Все ботаникалы тщательно перемешиваются, заливаются спиртом, настаиваются и подвергаются перегонки. Дальнейшая холодная фильтрация позволяет сохранить прозрачность напитка. Горьковатый привкус объясняется большим содержанием хининов и главного ароматического ингредиента – альпийской полыни. После недавнего возрождения оригинальных рецептов Вермут Бьянко (Классико) снова оказался в центре внимания. Итальянская версия слаще и, как правило, богаче, чем сухой «цветочный француз». Это типичный итальянский аперитив «la hora de vermut» для непринужденного времяпрепровождения в кругу друзей. Все спиртные напитки и ликеры Casoni рождаются из страсти к итальянским традициям. Благодаря опыту и инновациям компания предлагает большой ассортимент алкогольной продукции, способной удовлетворить вкусы самых разнообразных и требовательных покупателей.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»