Вкус вина мягкий, насыщенный, хорошо структурированный, с пикантной, очень аппетитной миндальной горчинкой в послевкусии. Свежая кислинка отлично дополняет сочные фруктовые оттенки во вкусовом аккорде.
Интенсивный и очень элегантный аромат с тонами испанского ракитника, спелого абрикоса и желтого персика.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино превосходно подходит для закусок и первых блюд из морепродуктов, моллюсков, рыбы, мяса на гриле.
Белое сухое вино Пьеро Манчини Верментино ди Галлура произведено из винограда сорта Верментино. Элегантный букет привлекает персиково-абрикосовыми оттенками. О Vermentino di Gallura итальянцы говорят как о «Vermentino vero» – истинном, настоящем, правдивом Верментино. Это вино напоминает легкий морской бриз. Он прекрасно сочетается с фруктами и легкими закусками из морепродуктов. Верментино ди Галлура – единственное наименование DOCG на острове Сардиния. Сардиния является вторым по величине островом Средиземного моря. Он расположен к западу от Апеннинского полуострова между Сицилией и Корсикой. Самый распространенный на Сардинии белый сорт – Верментино. Считается, что он был завезен на остров из Испании, Лигурии или Тосканы. Каждая винодельческая зона выпускает свой уникальный Верментино (дело в особенностях климата и тонкостях винодельческих техник), но их всех объединяет букет с цветочными оттенками и нюансами средиземноморских трав. История винодельни Cantina delle Vigne начинается с любви маленького Пьеро к региону Галлура, где он проводил счастливые моменты своего детства. Его воспоминания о днях, проведенных в деревне с бабушкой и дедушкой, их работа на виноградниках легли в основу идеи о создании собственного хозяйства. Пьеро из мальчика превратился в мужчину. Он стал уважаемым и довольно известным зубным врачом в Кальяри. В 1989 году ему удается осуществить свою мечту. Прислушавшись к зову сердца, Пьеро Манчини основывает собственную винодельню. Первые вина были рождены под знаком философии, основанной на комплексном трио «Климат-почва-виноградник». Виноград высокого качества сочетает в себе лучшее с точки зрения особенностей и уникальности местного региона.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»