Полнотелый вкус вина отличается сбалансированностью, бархатистостью текстуры, плотностью танинов, освежающей кислотностью и насыщенностью фруктово-ягодных оттенков, дополненных в продолжительном послевкусии нотами шоколада, табака и специй.
В изысканном, глубоком, многогранном аромате вина переплетаются нюансы красных ягод, сливы, вишни, окутанные оттенками кожи, табака, сигарного бокса и трав.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из говядины, телятины, ягненка, а также для блюд с трюфелями.
С 1997 года винодельческое хозяйство Ceretto выпускает красное вино Черетто Барбареско Бернардот. Красное вино Черетто Барбареско Бернардот изготовлено по классической технологии из винограда сорта Неббиоло. Несравненный красный сорт винограда – идеальный, изысканный, утонченный и галантный. Итальянская «солнечная ягода» любит утреннюю туманную поволоку. Виноградная лоза одаривает напиток высоким уровнем кислотности и повышенным содержанием вяжущих танинов. Для изготовления вина используются только те ягоды, которые собраны с вершин холмов с их буйством красок. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Винодельня Ceretto была основана в 1930-х. Рикардо Черетто производил вина из винограда, который он закупал у фермеров. Поворотным моментом в развитии винодельни стал момент, когда сыновья Бруно и Марчелло присоединились к делу. Они стали думать о приобретении собственных виноградников. Что сейчас кажется естественным, тогда было по-настоящему прорывной идеей. Рикардо, храня воспоминания о бедной земледельческой жизни Ланге, воспринимает эту идею без энтузиазма. Бруно и Марчелло отметили на карте земли, где производят лучшие вина, и начали приобретать там участки с виноградниками. Ceretto Barbaresco Bernardot DOCG 2016 прекрасно отражает характер красного сорта Неббиоло. Яркое ароматное вино соблазняет нотами красных ягод, сливы, вишни, окутанные оттенками дорогой кожи, изысканного табака и трав.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»