Вино Testamatta di Bibi Graetz Toscana IGT, 2012 0.75 л.

Вкус

Превосходно сбалансированный вкус с нотами красных ягод, темного шоколада, пряностей, лакрицы, смолы и кожи, устойчивыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Богатый аромат вина наполнен нотами вишни, сливы, тостов, ванили и древесины дуба, украшенными характерными дымными тонами.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к дичи, барбекю и рагу из красного мяса.

Коллекция вин талантливого винодела Биби Граетц – это идеальное сочетание традиций и творчества, иллюстрирующее чистоту и элегантность местной лозы. Супертосканское вино Testamatta di Bibi Graetz Toscana IGT производится исключительно из винограда Санджовезе со старых виноградников. Возраст лоз варьируется от 35 до 50 лет. Вино обладает превосходными органолептическими характеристиками. Многогранный ягодно-травяной букет из черной смородины, лакрицы и трав красиво раскрывается в сигарной дымке. При производстве применяется традиционная винификация с выдержкой в бочках из французского дуба. После розлива в бутылки напиток еще шесть месяцев созревает в винном погребе. Компания Bibi Graetz была основана в 2000 году на холме Фьезоле (Fiesole) в 8 км от центра Флоренции. Биби вырос в семье художников, в творческой семье. Тяга к искусству и виноделию, родилась у него с юных лет. Его всегда очаровывали элегантные и утонченные старые виноградные лозы, которые способны давать уникальное вино. Главным делом его жизни стало виноделие. Страсть к автохтонным сортам винограда Санджовезе, Канайло и Колорино «бьется в сердцах» вин Graetz. Сегодня компания владеет одной из крупнейших коллекций виноградников преклонного возраста в Тоскане. Гранитные и каменистые почвы придают напиткам изысканности и необыкновенной минеральности. Вина, полные жизни, прозрачности и элегантности – результат великолепного терруара и творчества.