Вино Pra Amarone della Valpolicella DOCG, 2017 0.75 л.

Вкус

Обильный, обволакивающий вкус вина захватывает своей бархатистой текстурой. Ноты дикой вишни, апельсиновой цедры и спелых красных фруктов сбалансированы протяжными тонами шоколада. Мощные танины обладают способностью к развитию и оттеняются свежими акцентами в долгом, стойком послевкусии.

Аромат

В сложном аромате вина соединились оттенки джема из красных фруктов, сушеной сливы и дикой вишни, с которыми переплетаются нюансы черного перца, какао, ревеня и лакрицы.

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуют подавать к хорошо прожаренному мясу, особенно под специями и травами, зрелым сырам и темному шоколаду.

Вино Pra Amarone della Valpolicella обладает глубоким коралловым цветом и интенсивным вкусом с шелковистой текстурой. Восхитительные тона спелых фруктов, цедры, вишни переплетаются с шоколадными интонациями. Сложный букет отличается нюансами сливы, лакрицы, ревеня и какао. Все это делает напиток отличным дополнением к мясным и сырным закускам, а также шоколадным десертам. Поместье Пра, что в Монтефорте д'Альпоне, обрабатывает не менее 20-ти га виноградников и хорошо известно своей особой системой подвязывания винограда, которая стала прекрасной альтернативой старой системе. Эта винокурня существует давно, однако ее продукция была не слишком известна до 80-х гг. прошлого века. Ситуация изменилась после выхода в свет первого бренда Пра, "Соаве Классико", который мгновенно стал популярен не только в своем регионе, но и далеко за его пределами. Легендарные братья Пра, являясь дипломированными энологами, усиленно развивают свою компанию, значительно расширяя территории поместья, наращивая производственные мощности и усиливая контроль качества продукции. Особое внимание здесь уделяется экологическим и фитосанитарным нормам ухода за лозами. Особенностью технологии создания здешнего вина является то, что урожай из отборных ягод предварительно подвергается двухмесячному подсушиванию на специальных поддонах.