Вино Corte Giara Amarone della Valpolicella La Groletta DOC, 2020 0.75 л.

Вкус

Глубокий обволакивающий вкус с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим стойким послевкусием.

Аромат

Яркий аромат спелой черешни, вишневого кирша, черного перца, корицы и лекарственных трав.

Цвет

Вино интенсивного, привлекательного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Красное вино лучше всего сочетается со блюдами средиземноморской кухни.

Фруктово-пряное красное сухое вино, обладающее собственным стилем, представляет итальянская компания Corte Giara. В рецептуре вина La Groletta используется купаж винограда сортов Корвина Веронезе и Рондинелла. Урожай собирается вручную на виноградниках, расположенных в регионе Вальполичелла, на высоте 180-250 метров над уровнем моря. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается пять месяцев в емкостях из нержавеющей стали, затем еще пятнадцать месяцев – в больших дубовых бочках из благородных пород дуба. После розлива вино дополнительно созревает шесть месяцев в бутылках. Вино может храниться от 15 до 25 лет, сохраняя особенные органолептические данные. Вино обладает хорошей концентрацией. Баланс кислотности и танинов в вине идеален. Сочные ноты красных фруктов и ягод хорошо переплетаются со сладкими специями, уступая место деликатным оттенкам табака. История инновационного винодельческого проекта Corte Giara началась в 1989 году в Венето. Группа талантливых виноделов совместно с мастерами семьи Аллегрини была нацелена на то, чтобы создавать вина «на каждый день», которые воплощают в себе уважение к традициям, передающимся из поколения в поколение. Глубокие плодотворные почвы способствовали культивированию винограда Веронезе, а также некоторых международных сортов. Виноградари трепетно относятся к виноградной лозе, виноделы контролируют каждый этап производства. Сегодня компания Корте Джара выпускает универсальные вина по привлекательной цене.