Вкус ликерного вина приятный, яркий, с ореховыми оттенками, карамельными нюансами и долгим, гладким послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами жареных лесных орехов и миндаля.
Херес потрясающего янтарного цвета с оранжевыми оттенками.
Вино подойдет к зрелым сырам и пряным блюдам восточной кухни. Также является идеальным дижестивом.
Херес Гонсалес Биас Леонор Пало Кортадо 12 лет производится из 100 % Паломино. Для выдержки используется оксидативный способ. В результате этот херес напоминает нечто среднее между свежим, молодым Амонтильядо и зрелым Олоросо. В нем есть нюансы Олоросо, такие как тона грецкого ореха, помадки и кураги. Также можно почувствовать оттенки горького апельсина, фундука и изюма, напоминающие о характере Амонтильядо. К Мануэлю Марии Гонсалесу не сразу пришла идея заняться производством хереса. Сначала он попробовал себя на торговом винном поприще, работая с Хуаном Баутистой Дюбоском и Франсиско Гутьерресом де Агуэрой. Дела пошли уверенно в гору, и Мануэль решил попробовать производить вино самостоятельно. На помощь ему пришел дядя по материнской линии Хосе Анхель. Он научил племянника всему, что знал сам. Мануэль назвал самую первую солеру «Солера Дядя Пепе» в его честь. Так родилась легенда – самый знаменитый в мире херес Фино Tío Pepe. González Byass является одной из известнейших бодег Испании, которая производит отличный качественный херес и бренди.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»