Херес Tio Pepe Palomino Fino, 2014-2018 0.75 л.

Вкус

Херес обладает стильным и очень свежим вкусом, в котором выражены тона миндаля и легкая благородная кислинка. Послевкусие сухое, продолжительное.

Аромат

Оригинальный аромат хереса раскрывается нотами сушеной груши и легкими оттенками миндаля.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Сочетания

Истинные ценители пьют херес из бокалов тюльпановидной формы, которые за счёт сужения кверху, способствуют концентрации великолепного аромата вина, позволяя в полной мере насладиться каждым из его очаровательных оттенков. Сухой херес лучше всего сочетается с суши, сашими, креветками, омарами, моллюсками, а также разнообразными испанскими закусками тапас, сыром Манчего, ветчиной и оливками.

Сухой херес биологической выдержки Тио Пепе Паломино Фино изготовлен из винограда сорта Паломино Фино. Этот сорт отлично подходит для производства крепленого вина из-за его нейтральности. Характерный стиль хереса формируется скорее техниками виноделия, чем особенностями сорта винограда. Выдержка под флором очень сильно меняет вино и в значительной степени определяет его свойства. Выдерживается херес Тио Пепе не менее 4-х лет в семиступенчатой пирамиде из бочек по методу Солера. Аромат хереса Тио Пепе Паломино Фино оригинальный, сотканный из нот сушеной груши и легких оттенков миндаля. Вкус у напитка свежий и деликатный с мягкой освежающей кислотностью. Послевкусие долгое и приятно-бархатистое. Херес-де-ла-Фронтера (Jerez de la Frontera) – крупный испанский город, расположенный на юге Испании. Этот город самый населенный в андалузской провинции Кадис, он граничит с Португалией. Город Херес известен как мировая столица хересного вина. Херес – это крепленое вино, которое изготовляется из сортов белого винограда с применением определенных техник виноделия. Виноград выращивают только в окрестностях Херес-де-ла Фронтера. Еще с незапамятных времен в этом регионе производили вино и выращивали виноград. Свою историю компания Гонсалес Биасс ведет с 1835 года. Основали компанию Мануэль Гонсалес и Роберт Биасс в городе Херес-де-ля-Фронтера. Благодаря превосходному качеству выпускаемых вин компания за короткое время приобрела известность и славу не только в Испании, но и в других европейских странах. Компания Гонсалес Биасс сегодня производит бескомпромиссные чистые вина отменного качества, сохраняя все древние традиции производства хереса.