Вино Chateau Leoville Barton Saint-Julien AOC Grand Cru Classe, 2009 0.75 л.

Вкус

Вино покоряет округлым, полным, богатым вкусом с ярко выраженными фруктовыми тонами с нюансами древесины, с полированными танинами и долгим послевкусием.

Аромат

В сложном и многогранном аромате гармонично переплетаются ноты ежевики, малины и черной смородины, на смену которым постепенно приходят оттенки лакрицы и минералов на фоне нежного аромата фиалки.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно подойдет к мясным закускам, паштетам, утиной грудке и выдержанным сырам.

Все еще молодой и задумчивый, это чистый Сен-Жюльен, настоящая прелесть Бартона. Темный, чарующий аромат с легкими нотами «sous-bois», богатый и спелый вкус с акцентами фиалок и сладкой лакрицы… – это серьезное вино, которое порадует терпеливых пуристов, но также продемонстрирует новый уровень чистоты и точности, достигнутый поместьем. Виноградник расположен в самом сердце терруара Saint-Julien AOC среди красивейших склонов Гаронны, обращенных к реке Жиронда. Средний возраст лоз – 30 лет. Однако есть участки с гораздо более старыми лозами, которым почти 60 лет. После отделения гребней ягоды тщательно сортируются и измельчаются. Сок разливается самотеком в терморегулируемые деревянные чаны. После ферментации и малолактического брожения вино выдерживается от 16 до 18 месяцев в бочках из французского дуба. Долив вина производится три раза в неделю, чтобы избежать контакта напитка с воздухом. Перелив происходит традиционным способом, так называемым «à l'esquive». Это одно из выдающихся вин Сен-Жюльена, которое заслуживает многолетней выдержки, чтобы смягчить исключительную танинность. Мощь, безусловно, в нем присутствует, но не доминирует благодаря живой свежести и сложности с долей «дерзкой» плотности. Вино полностью отражает ремесленную философию Leoville Barton с легким органическим импульсом. Оно обладает открытым букетом с нотами черных фруктов и ароматами попурри с нотками подлеска, типичными для Barton. Вкус среднетелый, хорошо сбалансированный и пикантный, с пудровыми танинами на начальном этапе и заметной сухостью в послевкусии, которая должна смягчиться во время продолжительного контакта с древесиной. Chateau Leoville Barton — винодельческое хозяйство второго уровня (Deuxième Cru Classé), расположенное в Сен-Жюльен. Когда-то это было частью обширного поместья Леовиль, название Бартон связано с историческими связями поместья с Ирландией. Два поместья (Chateau Langoa Barton и Chateau Leoville Barton), приобретенные Хью Бартоном в 1821 году, положили начало династии, и с тех пор они находятся во владении семьи Бартон. Новое поколение семьи представляет Дэмиен Бартон Сарториус, человек страсти и преданности своему делу. На участках применяется строгая политика устойчивого развития. Помимо виноградников на территории есть один из самых красивых и живописных садов в Медоке. Превосходные вина Леовилль Бартон, воплощающие все достоинства апелласьона, продолжают впечатлять, покоряя новые вершины.